ブログアーカイブ-夕食の献立
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一日１０００カロリーダイエットの献立、夕食で最後となりますが、市販のマグロの刺身がメインという手抜きで終わりました(＞▽＜;; アセアセ いろいろ食べたいものや作りたいものもありましたが・・・
まぐろの刺身（1日１０００カロリーダイエット最後の献立）のつづきを読む
一人分のカロリー：１２５kcal 鶏もも肉も皮を取れば案外とカロリーが低く、鶏むね肉やささ身とさほどカロリーは変わりません。 ネギを間に挟んで焼き鳥にしました。 材料：１人分 鶏もも肉（皮・・・
焼き鳥（ネギ間、塩）のつづきを読む
ダイエット中ですが、禁断の揚げ物です(｀・ω・´) とはいってもカロリーをおさえるように十分にきをつけています。 ◇素材は低カロリーな鶏軟骨を使用 ◇油の吸収率の少ない調理方法、唐揚を選・・・
鶏軟骨の唐揚、コリコリとした食感がたまらない♪のつづきを読む
市販のシチューのルウを使ったクリームスープパスタ。簡単レシピです。パスタは５０ｇと少な目です。 一人分のカロリー：３１４kcal 材料：１人分 パスタ ５０ｇ クリームシチューのルウ １・・・
クリームスープパスタのつづきを読む
秋刀魚の値段が今年は高騰していると言われてましたが、近所の魚屋さんでなんと一５０円で売られてました♪ 殻付きのホタテは１３０円。秋刀魚半身とホタテの刺身、薬味と醤油を足して１５５カロリー・・・
生秋刀魚一尾50円！秋刀魚とホタテの刺身のつづきを読む
低カロリーなお肉を発見！それは"鶏軟骨"１００ｇでたったの５４カロリーです！なんと卵一個よりもカロリーが低いのです。噛み応えがありますからダイエットに向いている食材ですね！ 鶏軟骨は塩、・・・
鶏軟骨は低カロリーでヘルシーのつづきを読む
フランスの家庭料理、ラタトゥイユをパスタと絡めました。オリーブオイルは少なめでカロリーカットします。パスタも５０ｇと少な目ですが、野菜が多いので食べ応えはあります。 一人分のカロリー：２・・・
ラタトゥイユのパスタの作り方のつづきを読む
ダイエットに鍋ってやっぱりいいですね。あっさり鶏の水炊きです。鶏肉はもちろん皮を取っています。カロリーを考えると2切れしか入りませんでした (^^; 白菜は１００ｇで１８カロリーと低カロ・・・
やっぱり鍋！のつづきを読む
冬瓜と鶏肉の煮物。鶏はモモ肉を使っています。鶏モモ肉も皮を取ればさほどカロリーは高くありません。最後に水溶き片栗粉でトロミをつけます。 一人分のカロリー：１０３kcal 材料：１人分 冬・・・
冬瓜と鶏肉の煮物のつづきを読む
頂いた冬瓜（本当は夕顔ですが）。あまり好きではないのですが、調べたらダイエットに凄くよい食品だと解ったのでスープにしました。意外と美味しかったです！ メインは甘エビの海鮮サラダ。甘エビは・・・
甘エビの海鮮サラダ、冬瓜のスープのつづきを読む
鍋は材料を選べはダイエットに最適なメニューですね。カロリーの低い海老を使った寄せ鍋です。低カロリーでお腹も満足です＾＾ 一人分のカロリー：１２０kcal 材料：１人分 海老 小 5尾 豆・・・
海老の寄せ鍋のつづきを読む
豚肉はカロリーが高いので鶏ささ身を使ってカロリーをおさえたキムチ鍋。コチュジャンでコクを出します。 一人分のカロリー：１６１kcal 材料：１人分 鶏ささ身 １本 豆腐 １/４丁（１００・・・
キムチ鍋のつづきを読む
カレールーはカロリーが高いのでカレー粉を最後に加えてスープカレーにしました。カレー粉は大匙１/２使用して約１５カロリーです。（市販のカレールーはメーカーにもよりますが、一人分１０５～１２・・・
ダイエットスープカレーのつづきを読む
晩御飯もワンプレートです。付け合せのキャベツの千切りにマヨネーズをかけたかったのですが、カロリーハーフで一回分１５ｇが５０kcalもするのでいつものノンオイルのドレッシングに留めておきま・・・
鶏ささ身の焼肉丼のつづきを読む
ダイエット中にグラタンとか食べたくなりませんか？ 市販のクリームシチューのルーを利用した簡単ドリアです。具はまいたけとブロッコリーと低カロリーなものだけを使って低カロリーに押さえました。 ・・・
まいたけドリアのつづきを読む
秋刀魚って青魚だからカロリー高いとは思ってましたが、半身が１２９カロリーもありました！わぉ！驚き！以前までは秋刀魚は一尾ぺロット食べてました(^^; これからは半分だけ頂くことにします・・・
13日目の晩御飯～秋刀魚の刺身のつづきを読む
豚モモ肉の薄切りは2枚しか使えないので、レタスでボリュームアップ。大根おろしとポン酢で頂きます。最近低カロリーに抑えるためにポン酢ばっかり使っている気がします(＞▽＜;; 晩御飯の献立 ☆玄米ご飯・・・
12日目の晩御飯～豚肉の冷しゃぶのつづきを読む
主人が「肉が食べたい！」というので豚モモ肉を買ってきました。豚モモ肉ってあんまり売れないのか毎回置いてないようです。しかも少しプレミアのついた？県内産のお肉。豚モモ肉５０ｇで９２kcalです。薄切り・・・
11日目の晩御飯～豚肉の生姜焼きのつづきを読む
釣りが趣味の主人が釣ってきた天然物の鮎です。シンプルな塩焼きが最高です。刻み昆布、こちらではすき昆布と呼ばれてますが、サラダで食べられるものを買ってきました。乾物のカロリーを一人分５ｇを戻したカロリ・・・
10日目の晩御飯～鮎の塩焼きのつづきを読む
イカの刺身を作った残りのゲソとミミを使いました。イカって捨てる部分はほとんどないし、低カロリーだし、ダイエットにもお財布にも優しい食材ですね！ イカは酢味噌和えにしたかったけど、酢味噌は砂糖やみりん・・・
9日目の晩御飯～イカゲソとワカメのポン酢和えのつづきを読む
鶏肉はカロリーの低いむね肉を使用。皮はもちろん除きます。油を使わずグリルで焼いて大根おろしを添えました。一皿１１９kcalです。朝ヨーグルトで済ませたので今日はいつもよりもカロリーが抑えられて一日の・・・
8日目晩御飯～鶏むね肉のグリル焼きしそおろしのつづきを読む
想像以上にイカのカロリーが低いのでびっくり！一皿たっぷりあってこれで６９kcalとは驚きです♪醤油をつけても７３kcalです。しかも大きなイカが1杯１５０円、一人前７５円という経済レシピです。今晩も・・・
7日目の晩御飯～イカの刺身のつづきを読む
海老のチリソースは油で炒めないで調味料で煮ました。これで随分カロリーがカットでき、一皿なんと９８kcal！写真はUPしてませんがデザートに桃１/４個頂きました♪満足の晩御飯になりました(^O^) 晩・・・
6日目の晩御飯～海老のチリソースのつづきを読む
晩御飯は魚肉ソーセージを使ったポトフです。野菜がたっぷり摂れて一皿１０８カロリー。 夕食の献立 ☆玄米ご飯 １００ｇ １６５kcal ☆ポトフ キャベツ １１７ｇ ２８kcal ニンジン ２４ｇ・・・
5日目の晩御飯～魚肉ソーセージのポトフのつづきを読む
玄米を炊いて一食分１００ｇにラップに包んでいたら最後６０ｇほど余りました。 コレをつかってリゾットに。市販のクリームシチューの素を使った簡単レシピです。 クリームシチューの素って思った以上に高カロリ・・・
4日目の晩御飯～クリームリゾットのつづきを読む
3日目の夕食は鰯の煮つけがメイン。圧力鍋で煮たので骨まで食べられます。 夕食の献立 ☆玄米ご飯 １００ｇ １６５kcal ☆鰯の煮付け ６０ｇ １３０kcal エリンギの焼き浸し エリンギ ５５ｇ・・・
３日目の夕食の献立～鰯の煮付けのつづきを読む
今日のお昼同様、主食は雑炊にしました。 サツマイモを入れてボリュームアップです。 高野豆腐は意外とカロリーがあって1枚が９０kcalなので半分使用しました。 ☆サツマイモの雑炊 玄米ご飯 １００ｇ・・・
2日目の晩御飯～高野豆腐の含め煮のつづきを読む
ダイエット初日の晩御飯です♪ カツオは春と秋ではカロリーが違うってびっくり出した。 秋は脂が乗るのでカロリーが高めです。 ☆玄米ご飯 １００ｇ １６０kcal☆カツオののっけ盛り カツオ ７０ｇ ・・・
初日の晩御飯～カツオののっけ盛りのつづきを読む