アボカドとトマトの冷製パスタ(一人分のカロリー:289kcal)(ダイエットレシピ日記)

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アボカドとトマトの冷製パスタ(一人分のカロリー:289kcal)


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アボカドとトマトを使ったおしゃれな冷製パスタです。アボカドのカロリーが高いのでパスタは30gと少なめにしました。パスタは倍の60gを使えば396kcalとなります。オリーブオイルを省いたらやっぱり物足りなかったです (^^;

一人分のカロリー:287kcal

材料(1人分)
 パスタ冷製用 30g 
 アボカド 1/2個 
 トマト1/2個 79g 14 
 レモン汁 大匙1/2杯 
 バジル 3枚 0.2kcal
 オリーブオイル 
 塩、胡椒少々
 ニンニク 少々

アボカドとトマトの冷製パスタのダイエットレシピ
①トマトは湯煎にかけて皮をむき、角切りにする。アボカドは半分に切り種を取り除き皮をむいて角切りにする。
②パスタは時間通りに茹でて流水で洗い、冷水でしめて水分を取り除く。
③ボウルにレモン汁、醤油を入れてオリーブオイルを少しずつ加えて撹拌する。トマト、アボカドを加えバジルは手でちぎって香りを出しながら加える。
④②のパスタを加え和え、塩、胡椒で味を調える。器に盛り、バジルの葉を添える。


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