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まいたけとシメジの丼(一人分のカロリー:229kcal)


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舞茸とシメジをたっぷり使った丼。おしゃれにワンプレートに盛り付けました。

一人分のカロリー:229kcal

材料(1人分)
玄米ご飯 100g
舞茸 50g
シメジ 50g 
焼肉のタレ 大匙2 
レタス 10g ミニトマト 2個
万能ネギ 少々

まいたけとシメジの丼のレシピ
①舞茸、しめじは石づきを取り除き食べやすい大きさに裂いておく。
②①のきのこを電子レンジに1分程度かけてしんなりさせる。
③しんなりしたきのこをテフロンのフライパンで炒め、焼肉のタレを絡らめる。
④お皿にレタスを敷きご飯を盛る。③のきのこをご飯にのせ、万能葱をあしらう。身にトマトを飾る。


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