豚肉の生姜焼(一人分のカロリー:127kcal)(ダイエットレシピ日記)

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豚肉の生姜焼(一人分のカロリー:127kcal)


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生姜焼きのダイエットレシピです。豚モモ肉を使い、テフロン加工のフライパンで焼いて油を使わないことでカロリーをカットします。タレには漬け込まないで焼いたものを後から絡めます。これでお肉は焦げ付かないで柔らかく仕上がります。

一人分のカロリー:127kcal

材料(1人分)
 豚モモ肉 50g 
 キャベツ 49g 
 ブロッコリー 16g  
 トマト 1/4 
 醤油 小さじ1/2杯 
 みりん 小さじ1/2杯 
 生姜汁 少々

豚肉の生姜焼のレシピ
①キャベツは千切りにしておく。生姜はすりおろし、みりん、醤油と合わせる。
②テフロンのフライパンで豚モモ肉を焼き、①で合わせた調味料を加えてからめる。
③器に野菜と共に盛り付けて完成。


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