豚肉の冷しゃぶ(一人分のカロリー:115kcal)(ダイエットレシピ日記)

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豚肉の冷しゃぶ(一人分のカロリー:115kcal)


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豚肉は野菜と合わせてボリュームアップ。おろしとポン酢であっさり頂きます。本当はほうれん草を使いたかったのですが、一束250円もしたのであきらめました (^^;

一人分のカロリー:115kcal

材料(1人分)
豚モモ肉 50g
レタス 40g
シソ 5枚
大根 23g
ゴマ 1g 
ポン酢 大匙1

豚肉の冷しゃぶのレシピ
①レタスはリボン状に切り、シソは千切り、大根はおろしておく。
②豚肉はさっと茹でて水気を切って覚まして置く。
③器にレタスシソを敷き、②の豚肉、大根おろしをのせてゴマを指で捻りながらかける。
ポン酢で頂く。


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