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11日目の昼食~舞茸としめじのカレー


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カレールーはメーカーによってカロリーが違うようですが、S&Bの「とろけるカレー」を使いました。1ブロック(一人分)106kcalです。油脂が含まれているので市販のルーはカロリーが高いです(^^; 組み合わせる食材は低カロリーのきのことパプリカ。普通カレーライスは一皿700kcalしますが、半分以下の300kcalに抑えました。

昼食の献立
☆舞茸としめじのカレー
 玄米ご飯 100g 165kcal
 舞茸 40g 6kcal
 しめじ 50g 8kcal
 パプリカ 40g 11kcal
 カレールー 1かけ 106kcal
 ブロッコリー  4kcal

昼食合計:300kcal


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